Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
 Đến phần hành động này >:D<: | - 400g sườn - 2 gói cà phê bột - Vừng vàng - Sốt cà chua - Bột bắp - Dưa chuột, cà rốt, xà lách |
 | Bước 1: - Sườn rửa sạch, chặt miếng nhỏ cỡ bao diêm. - Ướp sườn với một ít muối và đường trong vòng 30 phút cho ngấm. |
 | Bước 2: - Trộn đều bột cà phê với nước nóng, 1/2 thìa đường, 1 thìa bột bắp, 1 thìa muối cùng nước sốt cà chua cho vừa miệng. - Sau đó, đun sôi nhỏ lửa nước sốt cà phê đến khi nước sốt sánh lại. |
 | Bước 3: - Gọt vỏ cà rốt và dưa chuột rồi thái nhỏ. - Ướp cà rốt, dưa chuột với đường, giấm, muối cho vừa ăn ở 2 bát riêng biệt. Chú ý: Vì cà rốt lâu ngấm nên thái xong chúng mình ướp luôn nhé! |
 | Bước 4: - Làm nóng lò trong 10 phút ở 200 độ C. Sau đó nướng phần sườn sau khi đã ướp ở nhiệt độ 170 độ trong 30 phút. Nếu không có lò nướng, các bạn có thể chiên sườn trên chảo với dầu ăn nhé! |
 | Bước 5: - Sau đó mình lấy sườn ra chiên đều với nước sốt cà phê, đun tới khi sốt ngấm hết vào sườn thì tắt bếp. |
 | Bước 6: - Cuối cùng mình trộn đều cà rốt và dưa chuột đã ướp ở trên với nhau dùng để ăn kèm với sườn nhé! |
Trông thật hấp dẫn các bạn nhỉ!
Nước sốt cà phê sẽ làm cho món sườn của chúng mình có hương vị là lạ tuyệt ngon đấy!
Các bạn nhớ ăn kèm với dưa chuột và cà rốt nữa nhé!
Sưu tầm lòng vòng trên internet
No comments:
Post a Comment